Je bent hier:

Year: 2025

2025

Het 3e oogstjaar is begonnen!

Een maand geleden opende de Weidetuin het 3e oogstseizoen. Naast allerlei bladgewassen was er al gauw bloemkool, lente ui en zelfs artisjok te oogsten! En dat allemaal biologisch geteeld in onze koude kas van 1600 m². En wat een ander begin van het oogstseizoen dan in 2024. Toen moesten we opletten om niet in de…

Lees meer

Zomaar een dag op de Weidetuin…

Een oogstgenoot aan het woord: Een vrouw met een flinke knolselderij komt aanlopen op het pad. ‘Zo mooie knol’, reageer ik, ‘op welk veld staat de knolselderij?’We raken met elkaar aan de praat en wisselen recepten uit. Ik vind knolselderij heerlijk als broodbeleg met een beetje rucola.Het is altijd leuk om andere oogstgenoten te ontmoeten…

Lees meer

De Weidetuin: Een oase van duurzaamheid en versheid

De Weidetuin is een prachtig voorbeeld van hoe we op een duurzame manier kunnen genieten van verse, biologische groenten. Het is meer dan alleen een tuin; het is een community van mensen die samenwerken om een gezondere en groenere omgeving te creëren.Wat maakt De Weidetuin zo bijzonder? • Biologische teelt: In de Weidetuin worden geen…

Lees meer